Scorzone Estivo, parte esterna nera e rugosa. Il sapore ricorda quello del sottobosco e dei funghi porcini. Ottimo su primi piatti come i classici Tajarin.
La grammatura scelta, verrà composta con i tartufi di giornata disponibili, con pezzatura 20-75g circa.
Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
A partire da 30,00€Prezzo scontato
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