Tajarin al Tartufo

Tajarin al Tartufo

€ 8,50Prezzo

I tagliolini al tartufo sono una variante dei classici tagliolini tipici della cucina piemontese, in particolare della zona delle Langhe e Roero. Il loro formato è lungo e sottile a sezione piatta. Il tartufo è il tocco di eccellenza di questa pasta artigianale. I nostri tagliolini al tartufo nascono dalla combinazione genuina tra la semola di grano duro e le uova fresche. Un primo piatto perfetto da condividere in compagnia. Ideali da proporre con burro e una macinata di pepe per far risaltare il sapore deciso del tartufo.

  • INGREDIENTI

    Semola di grano duro, uovo (20%), tartufo (Tuber Aestivum vitt.) 4%, Aroma.

  • Peso

    250g

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